Milch und Reis in Topf aufkochen, gut rühren! Jetzt Deckel drauf und Hitze so reduzieren das die Milch gaaaaanz leicht köchelt. (Bei uns starten mit Stufe 5 und dann ca alle 5 Minuten runterstellen auf 4 dann 3 zum Schluss 2) 30 min köcheln lassen (gaaaaanz leicht). Nachdem der Deckel drauf gekommen ist noch 1-2 Mal katschong!!! Deckel runter umrühren SCHNELL! und katschong!!! Deckel wieder drauf! Schnell!!

Zum Schluss wer mag, Butter schmelzen und drüber.