Menge für 1l Coldbrew.

70-75g Kaffebohnen grob mahlen, 1l kaltes Leitungswasser drauf, abdecken und 12-16 Stunden ziehen lassen.

Danach durch nen Kaffefilter laufen lassen (evtl. einen zweiten benutzen falls der erste aufgibt). Wir nutzen dafür die Kaffemaschine. Am Ende landet die Brühe in einer alten Milchflasche im Kühlschrank. Coldbrew fertig.

Am besten eiskalt trinken. Mit nem Eiswürfel oder Vanilleeis.